Accompagnés par le photographe Alexandre Sargos, auteur de l’exposition, venez découvrir la perception de la ferme de la Bergerie à travers l’œil d’un photographe professionnel.

Venez découvrir l’agriculture pratiquée à la Bergerie aujourd’hui. Après avoir resitué le contexte historique, vous pourrez comprendre dans quelles dynamiques ce site s’inscrit. Cette visite, au sein des chemins de la ferme, est l’occasion également de mieux connaître les méthodes d’élevage (bovin et ovin) ainsi que le système de cultures.

Ces dernières années, la réglementation publique est de plus en plus remplacée par des règles non contraignantes promues par les acteurs économiques au nom de la liberté des affaires ; dans le même temps, les Etats se trouvent dans l’incapacité croissante de résoudre les défis sociaux et environnementaux croissants posés nos modes de production et de consommation.

Dans ce contexte, une possibilité d’action consisterait à compléter les outils légaux existants par des instruments de régulation à l’échelle des filières (c’est-à-dire du producteur de matières premières jusqu’au consommateur final) pour assurer leur soutenabilité et garantir le respect des droits humains.

Dans le cadre de "goûter le vexin" et du "festival alimenterre", ne manquez pas la prochaine projection-débat « 10 Billion, what’s on your  Plate ? – Solutions pour nourrir la planète » qui  aura lieu à la Bergerie, de 18h30 à 21h30, le 15 octobre prochain.

En partenariat avec la Bergerie de Villarceaux et avec le Parc Naturel Régional du Vexin français, l’association ESCAPADE Liberté Mobilité a organisé, du 13 au 19 juin, des sorties découvertes pour ses usagers au départ de la Bergerie.

L’association est spécialisée dans l’organisation d’activités de découverte des espaces naturels accessibles aux personnes à mobilité réduite.

 

Aujourd'hui, tout le monde parle de durabilité. Mais qu'est-ce que la durabilité en agriculture? Comment peut-on la mesurer ?

A l'échelle de l'exploitation agricole, depuis les années 1990, appuyée par le ministère de l'agriculture, une méthode de mesure de la durabilité a été mise en place : il s'agit de la méthode IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles). Cette méthode de diagnostic est très utilisée dans l'enseignement agricole afin d'évaluer la durabilité des systèmes agricoles. Elle permet de rendre explicite les différentes échelles de la durabilité, aussi bien agroécologique, socioterritoriale qu'économique.
 

Ne manquez pas le prochain rendez-vous pour découvrir la ferme biologique de la Bergerie à l'occasion d'une visite spécialement destinée aux particuliers, parents et enfants.

• dimanche 5 juillet : de 14h30 à 16h30

 
Tarifs : 8 euros pour les adultes (5 euros pour les adhérents de la Coopérative Saveurs du Vexin) - gratuit pour les moins de 12 ans.

Inscription obligatoire: par mail  contact@bergerie-villarceaux.org ou par téléphone au 01 34 67 08 80.

Départ : accueil de la bergerie de Villarceaux - 95710 Chaussy (voir le plan d'accès)

Visite animée par Héloïse Boureau, ingénieure agronome du Centre Ecodéveloppement de Villarceaux.

Nous nous réservons le droit d'annuler la visite, si le nombre d'inscrits est insuffisant.

En agriculture biologique, le désherbage mécanique est indispensable pour gérer les adventices (communément appelées mauvaises herbes) à l'échelle annuelle.

A la ferme de la Bergerie, les céréales sont binées à l'aide d'une bineuse avec guidage par caméra.