jeudi 25 juin 2015
Par Héloïse Boureau le jeudi 25 juin 2015, 12:47
En partenariat avec la Bergerie de Villarceaux et avec le Parc Naturel Régional du Vexin français, l’association ESCAPADE Liberté Mobilité a organisé, du 13 au 19 juin, des sorties découvertes pour ses usagers au départ de la Bergerie.
L’association est spécialisée dans l’organisation d’activités de découverte des espaces naturels accessibles aux personnes à mobilité réduite.

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mardi 05 mai 2015
Par Héloïse Boureau le mardi 05 mai 2015, 12:13
Billet rédigé avec les jeunes de l'association Contact
A travers un partenariat entre l'association Contact (Argenteuil) et la Bergerie de Villarceaux, les jeunes du Val-Sud ont contribué à l'amélioration de l'environnement de la ferme par la mise en place de chantiers éducatifs.

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mardi 31 mars 2015
Par Héloïse Boureau le mardi 31 mars 2015, 13:31
Des coupes de bois, prévues dans le Plan Simple de Gestion forestier, ont débuté cet hiver à la bergerie de Villarceaux. Le bois issu d'arbres ayant peu de valeur, comme sur la photo ci-dessous, sera transformé en plaquette (bois déchiqueté) pour alimenter les deux chaudières à bois qui chauffent le centre de séminaire de la bergerie.

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mercredi 25 mars 2015
Par Héloïse Boureau le mercredi 25 mars 2015, 12:59
Les haies plantées durant l'hiver 2000-2001 à la Bergerie, lors de la transition agroécologique de la ferme, mesurent désormais plus de 3 mètres de haut. Afin qu'elles soient toujours productivent et ne deviennent pas une gêne pour la ferme, il faut les entretenir et assurer leur renouvellement.

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mardi 23 décembre 2014
Par Baptiste SANSON le mardi 23 décembre 2014, 17:35
Début décembre le Centre Ecodéveloppement de Villarceaux organisait un éco-chantier à la bergerie de Villarceaux avec des étudiants de l'Ecole nationale supérieure de Paysage de Versailles. Le chantier a consisté à sélectionner puis à tailler des arbres de haut-jet, au sein d'une haie spontanée de frênes poussant en bordure de champ.

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jeudi 05 juin 2014
Par Héloïse Boureau le jeudi 05 juin 2014, 16:50

Le 31 mai et 1er juin, le domaine de Villarceaux participait à la manifestation nationale "Rendez-vous aux jardins" en organisant la Fêtes des jardins. Pour la troisième édition, cette manifestation a pris de l'ampleur en accueillant près de 4000 personnes sur deux jours.
A l'initiative des Amis du Domaine de Villarceaux, la Bergerie de Villarceaux a participé a cet événement. D'une part le restaurant de la Bergerie a été mis à contribution pour fournir des assiettes lors de cette événement.
D'autre part, cela a été l'occasion d'initier une coopération autour du pain.
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Par Baptiste SANSON le jeudi 05 juin 2014, 15:18
À partir du printemps 2014, la Bergerie de Villarceaux présente Les quatre saisons d'une ferme bio, avec le photographe Alexandre Sargos. Cette exposition, placée sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, raconte l'activité de la ferme de la Bergerie au fil des saisons.
Les photographies qui composent cette exposition sont installées au sein même de la ferme de la Bergerie, le long d'un itinéraire de deux kilomètres ponctué de quatre stations : une pour chaque saison.
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jeudi 17 avril 2014
Par Héloïse Boureau le jeudi 17 avril 2014, 13:34

Samedi dernier, organisé par l'ensemble des acteurs de la Bergerie, un ciné débat a rassemblé une soixantaine de personnes locales à la Bergerie.
Le film documentaire Super Trash, nous a permis d'observer, avec l’œil de Martin Esposito, réalisateur du film, la vie dans une décharge à ciel ouvert au sud de la France. Ce film nous plonge dans la réalité des décharges en nous ouvrant les yeux sur les pratiques plus ou moins légales. Des camions se vident de leurs contenus très divers, allant de nos ordures ménagères, à de la nourriture non périmée tout juste sortie des chambres froides, en passant par des surplus industriels neufs, des médicaments, des cercueils ou encore des hydrocarbures.
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vendredi 21 février 2014
Par Héloïse Boureau le vendredi 21 février 2014, 09:37
Un atelier de maraîchage sera bientôt présent à la Bergerie de Villarceaux afin alimenter le restaurant en légumes. Sur les parties enfrichées de la parcelle qui accueillera de nouveaux producteurs, des travaux de débroussaillage ont eu lieu cette semaine. Les arbres d'un diamètre supérieur à 10 cm ont été préservées, ainsi que le secteur des parcelles où sont installées des ruches.

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mardi 10 décembre 2013
Par Baptiste SANSON le mardi 10 décembre 2013, 12:32
Depuis début octobre, l'équipe salariée du Centre Ecodéveloppement de Villarceaux (CEV) compte une seconde salariée, Héloïse Boureau.

Héloïse apporte ses compétences au CEV par la prise en charge du pôle "agronomie - recherche" du CEV.
Suivi de ferme, acquisition et traitements de données, valorisation lors des visites d'exploitation, lien avec les partenaires de recherche expérimentation...telles sont les principales missions que porte Héloïse, des missions qui sont devenues d'autant plus importantes depuis que le CEV a rejoint le réseau des fermes de recherche - expérimentation de l'ITAB (
Institut Technique de l'Agriculture Biologique).
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mardi 26 novembre 2013
Par Baptiste SANSON le mardi 26 novembre 2013, 19:37
Fondateur de l'entreprise spécialisée dans l'organisation d'animations et de spectacles Invitez les étoiles ! , Sébastien Sanz organisait récemment un événement fédérateur pour des professionnels de Nature & découverte.

Attraction phare de la soirée, la projection de plusieurs films sous le dôme du planétarium 3D , spécialement installé pour l'occasion dans la cour de la bergerie...montage en photos ci-dessous.
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vendredi 15 novembre 2013
Par Baptiste SANSON le vendredi 15 novembre 2013, 15:16
Billet rédigé par Claire Tissières
L'étude
du système alimentaire de la Bergerie de Villarceaux, conduite par Claire Tissières (ingénieur AgroParistech) d'avril a octobre 2013, vient d'être publiée sur le site de la bergerie (le mémoire complet et la synthèse sont téléchargeables).
A travers cette étude, la Bergerie a
souhaité s'approprier une approche « système alimentaire »
à l'échelle de son territoire afin de préparer la relance d'un projet de maraîchage diversifié biologique à Villarceaux. 
Ainsi,
nous avons effectué un état des lieux de l'offre et de la demande
alimentaire du site afin de les comparer, ceci en imaginant une évolution
de la demande à travers deux scénarios :
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vendredi 20 septembre 2013
Par Guyonne DE LEPINAU le vendredi 20 septembre 2013, 12:41
Le Centre Ecodéveloppement de Villarceaux vous convie le 1er octobre à 20H30 à une projection suivie d'un débat sur le thème de l'agriculture urbaine. Cet événement est organisé dans le cadre de la première participation de la Bergerie de Villarceaux au Festival Sciences en Bobines.
- Accueil à partir de 20h30;
- Le film "La tour née du potager" sera projeté à 21h;
- A 21h45, ouverture de l'espace bar de la Bergerie;
- Débat en présence des réalisatrices du film et de Christine Aubry (spécialiste de ces questions à l'INRA).
- télécharger le programme

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jeudi 19 septembre 2013
Par Guyonne DE LEPINAU le jeudi 19 septembre 2013, 13:36
Le week end du 14-15
septembre, le Domaine de Villarceaux a renoué avec la manifestation
"le Patrimoine Gourmand" qui réunit une trentaine de
producteurs d'Ile de France dans la cour des communs.

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lundi 16 septembre 2013
Par Baptiste SANSON le lundi 16 septembre 2013, 20:20
A
partir de l'automne 2013, la Bergerie de Villarceaux présente Les
quatre saisons d'une ferme bio, avec
le photojournaliste Alexandre Sargos. Cette exposition, placée sous
placée sous haut patronage du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt, raconte l'activité de la ferme au fil
des saisons. Extérieure et permanente, elle prendra la forme d'une
promenade photographique, sur les terres de la Bergerie.

Donnant un avant -goût de l'exposition définitive, une vingtaine de
photographie d'Alexandre Sargos ont d'ors-et-déjà été exposées
durant deux semaines dans le grand hall de la Direction générale
des politiques agricoles alimentaires et territoriales du Ministère de l'Agriculture de l'Agroalimentaire et de la Forêt , ....hall
qu'empruntent chaque jour un très grand nombre de personnes pour gagner la
cantine interministérielle toute proche.
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mercredi 24 juillet 2013
Par Guyonne DE LEPINAU le mercredi 24 juillet 2013, 10:51
Située dans le Parc Naturel Régional du Vexin, la Bergerie de
Villarceaux est un territoire engagé dans la transition écologique et
sociale depuis plus de 20 ans. D'un espace essentiellement consacré à
l'agriculture productiviste, la Bergerie est devenue peu à peu un
territoire multifonctionnel répondant aux préoccupations de la société
européenne dans les domaines de l'environnement, du social et de la
citoyenneté.
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vendredi 21 septembre 2012
Par Baptiste SANSON le vendredi 21 septembre 2012, 09:33
La vingtaine de personnes de l'entreprise Arvalis-Institut du végétal qui participaient à un séminaire interne de formation à la Bergerie, ont eu la surprise de se voir proposer une animation autour de la fabrication de pain au levain après la visite de ferme qui clôturait leur première journée de formation.
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jeudi 20 septembre 2012
Par Baptiste SANSON le jeudi 20 septembre 2012, 15:19
C'est une première en Ile-de-france, les 5 gîtes ruraux et le gîte de groupe de la Bergerie de Villarceaux viennent de se voir attribués la labellisation "Ecogîte®". Cette mention est décernée par Gîte de France à des locations de vacances proposant une démarche globale de valorisation de leur hébergement dans le respect de l'environnement. L'Ecogîte s'inscrit dans
cette philosophie par la préservation des ressources naturelles,
l'exploitation des énergies renouvelables, l'usage de matériaux
naturels, locaux, recyclables et sans effet néfaste sur la santé.
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mercredi 12 septembre 2012
Par Baptiste SANSON le mercredi 12 septembre 2012, 11:35
L'association
Musiciens en
herbe
organise depuis 2010
un stage de musique d'ensemble, au mois d'août. Cette année le
stage s'est déroulé à l’OEcocentre de la Bergerie de Villarceaux, du 25
août au 1er
septembre 2012.

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jeudi 06 septembre 2012
Par Baptiste SANSON le jeudi 06 septembre 2012, 11:18
Pour ce marché il est possible de commander de la viande de boeuf, du
veau et d l'agneau en provenance de La Bergerie de Villarceaux. Le colis de porc de 3,5 kg de la Ferme de Mesenguy est aussi proposé. Plus d'informations sur le site de la Coop Saveurs du Vexin
rappel des horaires de retrait :
Distribution du matin : 10h à 12h00
Distribution de l'après-midi : 14h à 16h00

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