L’association PACT en Vexin, organise à la Bergerie la projection du film Julie de Chaverny.
vendredi 31 mars 2017
Film Julie de Chaverny : samedi 10juin (17h30-19h30)
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 14:06
Programme des animations
Promenade sur l’arbre, énergie de la Bergerie : samedi 1erjuillet 10h-12h
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 13:55
Venez découvrir la transition énergétique qui a eu lieu à la Bergerie. Sur ce site, l’efficacité des installations a été optimisée dans le but d’être plus sobre, tout en développant une source d’énergie renouvelable : le bois.
La Bergerie de Villarceaux et sa ferme en agriculture bio
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 12:34
Dans le cadre de l’opération « la balade du dimanche du PNR », venez découvrir, avec Sandrine Lemaire, l’agriculture pratiquée à la Bergerie aujourd’hui.
Après avoir resitué le contexte historique, vous pourrez comprendre dans quelles dynamiques ce site s’inscrit.
Cette visite, au sein des chemins de la ferme, est l’occasion également de mieux connaître les méthodes d’élevage (bovin et ovin) ainsi que le système de cultures.
Balade Photos « les 4 saisons d’une ferme bio »
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 12:23
Accompagnés par le photographe Alexandre Sargos, auteur de l’exposition, venez découvrir la perception de la ferme de la Bergerie à travers l’œil d’un photographe professionnel.
Cueillette et cuisine de plantes sauvages
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 12:14
Venez apprendre la cueillette de plantes sauvages aux côtés du guide et participer à un atelier cuisine pour élaborer entrées et plats.
Visite de la ferme : 1er avril (15h-17h)
Par Héloïse Boureau le vendredi 31 mars 2017, 11:45
Venez découvrir l’agriculture pratiquée à la Bergerie aujourd’hui. Après avoir resitué le contexte historique, vous pourrez comprendre dans quelles dynamiques ce site s’inscrit. Cette visite, au sein des chemins de la ferme, est l’occasion également de mieux connaître les méthodes d’élevage (bovin et ovin) ainsi que le système de cultures.
mercredi 14 septembre 2016
Retrouvez-nous au Salon du Patrimoine Gourmand !
Par Justine Firion le mercredi 14 septembre 2016, 16:50
Du 17 au 18 septembre 2016, de 11h à 18h, l'équipe de la Bergerie sera présente sur le salon du Patrimoine Groumand au Domaine de Villarceaux.
Venez découvrir nos menus saveurs avec les produits de la ferme de la Bergerie et également nos menus végétariens !
mardi 16 août 2016
Projection-Débat à la Bergerie le 15 octobre 2016
Par Justine Firion le mardi 16 août 2016, 14:29
Dans le cadre de "goûter le vexin" et du "festival alimenterre", ne manquez pas la prochaine projection-débat « 10 Billion, what’s on your Plate ? – Solutions pour nourrir la planète » qui aura lieu à la Bergerie, de 18h30 à 21h30, le 15 octobre prochain.
mercredi 13 avril 2016
Prochaines visites de ferme : samedi 21 mai et 02 juillet 2016
Par Justine Firion le mercredi 13 avril 2016, 10:42
Ne manquez pas les prochains rendez-vous pour découvrir la ferme biologique de la Bergerie à l'occasion d'une visite spécialement destinée aux particuliers, parents et enfants.
Samedi 21 mai : de 14h à 16h30
Samedi 02 juillet : de 14h à 16h30
lundi 16 novembre 2015
Invitation "Pain, Partage & Fantaisie" avec Cécile Piot, le 20 décembre à la bergerie de Villarceaux
Par Baptiste SANSON le lundi 16 novembre 2015, 12:48
Billet rédigé par Cécile Piot
Pain, Partage & Fantaisie vous propose un nouvel atelier boulanger le premier dimanche des vacances de Noël : dimanche 20 décembre en matinée.Au programme : La pâte à pain au lait / Pâte à pain de mie de 10 à 12h puis pizza party 12h30-13h
vendredi 18 septembre 2015
Dans le cadre de Goûtez le Vexin ! la bergerie vous propose des ateliers culinaires et un apéro-conférence
Par Baptiste SANSON le vendredi 18 septembre 2015, 11:20
Avis aux gastronomes, gourmands et fins gourmets : agriculteurs, restaurateurs et guides professionnels se mobilisent pour vous proposer une trentaine d’animations du 5 septembre au 25 octobre 2015 dans le cadre de l'opération "Goûtez le Vexin ! " organisée par le Parc naturel régional du Vexin français.
--> Télécharger la brochure de présentation de Goûtez le Vexin !
Partenaire de cette opération, l'Oecocentre de la bergerie de Villarceaux vous convie pour les événements suivants :
Apéro-conférence le vendredi 25 septembre
A l’Œcocentre de Villarceaux
Réservation : 01 34 67 08 80 ou contact@bergerie-villarceaux.org
19h : apéro de plantes sauvages
19h30 à 20h30 : conférence (entrée libre) -
Regards sur la nature ordinaire, par
Christiane Walter, éco-conseillère au CAUE du Val d’Oise
20h30 : dîner à base de plantes sauvages et de produits Bio (menu à 22 €). Uniquement sur réservation au 01 34 67 08 80 ou contact@bergerie-villarceaux.org
Ateliers culinaires
--> Toutes les informations (tarifs, horaires) sur les ateliers culinaires, ici
Vendredi 25 septembre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles à la Bergerie de Villarceaux (01 34 67 08 80) Dimanche 27 septembre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles à la Bergerie de Villarceaux (06 72 92 65 09)
Samedi 10 octobre : Autour du pain à la Bergerie de Villarceaux (06 08 58 55 84)
mercredi 01 avril 2015
Prochaine visite de ferme pour les particuliers : 5 juillet 2015
Par Baptiste SANSON le mercredi 01 avril 2015, 11:44
Ne manquez pas le prochain rendez-vous pour découvrir la ferme biologique de la Bergerie à l'occasion d'une visite spécialement destinée aux particuliers, parents et enfants.
- dimanche 5 juillet : de 14h30 à 16h30
Tarifs : 8 euros pour les adultes (5 euros pour les adhérents de la Coopérative Saveurs du Vexin) - gratuit pour les moins de 12 ans.
Inscription obligatoire: par mail contact@bergerie-villarceaux.org ou par téléphone au 01 34 67 08 80.
Départ : accueil de la bergerie de Villarceaux - 95710 Chaussy (voir le plan d'accès)
Visite animée par Héloïse Boureau, ingénieure agronome du Centre Ecodéveloppement de Villarceaux.
Nous nous réservons le droit d'annuler la visite, si le nombre d'inscrits est insuffisant.
lundi 09 février 2015
Stage Taiko Nature les 1-2-3 mai 2015 avec Cola et Ayuko Bonnan de l’école Tsunagari Taiko Center
Par Baptiste SANSON le lundi 09 février 2015, 17:14
Accessible aux néophytes comme aux amateurs éclairés, ce stage permet de découvrir toute la richesse et la profondeur du Taiko (tambour japonais), avec une approche unique qui enrichit l’expérience de vie de chacun.
Sur les 3 jours, les stagiaires auront l’occasion de réaliser un morceau et de le jouer devant quelques spectateurs.
La Bergerie de Villarceaux, au coeur du Parc naturel régional du Vexin, est un écrin idéal à la pratique du Taiko. Entraînement en intérieur et extérieur si le temps le permet.
Pour plus d’informations :
mercredi 28 janvier 2015
Stage Photo les 9 et 10 mai 2015, avec Bruno Beucher, à l'oecocentre de Villarceaux
Par Baptiste SANSON le mercredi 28 janvier 2015, 11:44
Stage Photo dans le Vexin Français avec le photographe Bruno Beucher, le 9 et 10 mai 2015
Thème du stage : maîtrisez votre boitier reflex numérique et apprenez à composer vos images
Plus d'actualité au sujet de ce stage sur le blog de Bruno Beucher
Inscriptions et renseignements : Bruno Beucher 06 70 74 62 99 - beucher.bruno@orange.fr