- érosion
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L'érosion est un processus naturel sur toutes les terres. Les agents de l'érosion sont l'eau et le vent pouvant causer des pertes énormes de sol arables, en particulier lorsque le couvert végétal n'y est pas assez développé. Le potentiel de production en est évidemment endommagé, mais la qualité des cours d'eau également, les matières en suspension issues de cette érosion entraînant une augmentation de la turbidité de l'eau. Sans oublier la régression des habitats naturels pour la faune et la flore et la perturbation des écosystèmes.
Les moyens de prévention de cette érosion sont le maintien voire l'augmentation du taux en matière organique des sols et l'aménagement des parcelles : réduction de la taille, implantation de haies et de bandes enherbées perpendiculairement à la pente, implantation des cultures perpendiculaire à la pente également. L'implantation d'intercultures permet également de limiter la perte de sol par ruissellement.
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