Notre mode de production

La totalité des productions de l'EARL du Chemin Neuf est certifiée Agriculture Biologique par Ecocert SAS et aussi de la mention Nature et Progrès. Dans le cadre préservé de la Bergerie, l'EARL du Chemin Neuf élève un troupeau de bovins Salers ainsi qu'une troupe ovine à base SUFFOLK et cultive environ 200 ha de terres céréalières.