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A la découverte de l'agriculture biologique !
A la Ferme de la Bergerie, l'agriculture n'est pas seulement une activité économique, mais également un moyen de valoriser un territoire rural et de l'inscrire dans un projet de société.
Ainsi, depuis plusieurs années, l'équipe de la Bergerie fait en sorte de promouvoir les relations ville-campagne. En 2007-2008, un partenariat avec le Lycée Louise Michel e Bobigny a été mis en place afin de présenter l'agriculture durable aux lycéens de seconde 10, la seconde "agriculture durable" du lycée. Une expérience enrichissante qui s'est clôturée par un voyage au laos à la découverte des systèmes agricoles en zone tropicale humide...
Cette page vous présente les différentes activités organisées avec cette classe à la Bergerie de Villarceaux.
Septembre : découverte de la ferme
L'Ecocentre a accueilli pour la première fois le 20 septembre 2007 la classe de seconde 10 du lycée Louise Michel de Bobigny en Seine-Saint Denis.
Cette première visite fut l'occasion d'un tour de plaine et d'une initiation aux principes de l'agriculture durable. Après un tour des différentes cultures de la ferme (ou plutôt ce qu'il en reste après la moisson), les élèves ont pu observer les animaux, les haies, et les bâtiments agricoles et enfin, le jardin d'Isabelle.
Cette séance fait l'objet de compte-rendus d'un groupe d'élèves-reporters chargé de rédiger un article pour le site internet du lycée. Un mini-reportage a également été réalisé par l'option cinéma du lycée.
Documents disponibles :
Octobre : Semis et fonctionnement économique de la ferme
La deuxième séance a eu lieu le 11 octobre au moment des semis de blé d'hiver. Une partie des élèves ont pu assister au labour des terres puis au semis tandis que l'autre partie enquêtait sur le fonctionnement économique de l'exploitation agricole auprès d'Olivier Ranke, le gérant.
Les enseignants ont pu juger des thématiques intéressantes qui pourront être explicitées ultérieurement : notons par exemple le cycle des cultures, les métiers du territoire, la commercialisation et les filières, les économies d'énergie.
Document disponible : Minireportage sur cette visite
Décembre : vêlages et agnelages...
Le 20 décembre 2007, les élèves de Seconde du Lycée Louise Michel de Bobigny ont été répartis en deux groupes. Dans le premier atelier, les élèves ont interviewé Olivier Ranke, le gérant de la ferme, sur son métier et sur les résultats de son exploitation.
Le second était consacré à la découverte des veaux et agneaux nés dernièrement à la ferme, puis à la présentation du petit moulin à farine.
Cette dernière visite de l'année s'est terminée autour d'un gâteau de Noël.
Document disponible : Minireportage sur cette visite
Avril : découverte des sols forestiers et agricoles
Deux scéances ont été programmées en avril. La première était centrée autour de la comparaison entre sol agricole et forestier, ainsi que sur les pratiques agricoles qui s'inspirent des processus naturels pour maintenir la fertilité des sols.
La deuxième séance, plus physique, s'est déroulée au jardin d'Isabelle. Afin d'appliquer concrètement les acquis théoriques, les élèves ont pris pelles et fourches pour épandre du compost, préparer un lit de semences et planter des salades.
Documents disponibles :
Mai : biodiveristé et agriculture
Le 15 mai 2008, les élèves de la seconde 10 du lycée Louise Michel de Bobigny ont à nouveau rendu visite à Isabelle dans son jardin. cette fois, il s'agissait de compter les papillons qui vivent au jardin, selon le protocole proposé par Noé Conservation dans son programme "Papillons et Jardins".
En effet, après une visite au Muséum National d'Histoire Naturelle, les élèves étaient fin prêts pour apporter leur pierre au recensement de la biodiversité.
Documents disponibles :
- Intervention de marion Diaz sur l'agriculture et la biodiversité
- Minireportage sur cette journée au jardin
Voyage d'étude au Laos !
Pour clôturer l'année de découverte de l'agriculture durable, la seconde 10 du lycée Louise Michel de Bobigny s'est rendue au Laos. Les moments forts de ce voyage :
- les échanges avec les lycéens de Luang Pranbang
- la découverte de l'agriculture et des paysages en milieu tropical grâce aux interventions de professionnels du développement agricole et touristiques
- la découverte de la culture lao et de l'architecture
Ce voyage scolaire est décrit en détail sur le site du lycée : les élèves ont rédigé plusieurs articles et ont tourné un film.
Juin : journée conviviale de clôture
Tout au long de l'année, les élèves ont vu pousser le blé. Cette dernière visite fut l'occasion de découvrir la farine de la ferme et la fabrication de pain.
Ce fut également l'occasion d'un repas convivial où chacun a pu proposer une de ses spécialités... un vrai régal !
La journée s'est terminée en visionnant et commentant les premières images du voyage au Laos, avant de quitter Villarceaux pour partir en vacances.