Le site de Villarceaux présente des milieux et un patrimoine très diversifié. Cela reflète la multitude des activités qui s'y développent :
- activités économiques : agriculture, forêt, commercialisation de produits alimentaires,
- activités éducatives : visites commentées de la ferme, organisation d'interventions sur l'agriculture durable,
- activités ludiques: week-end de scouts par exemple,
- activités sportives et de loisirs : randonnée, golf, chasse
- activités culturelles : découverte des châteaux.